当归煮蛋到底该放些什么
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可以放黑豆、花生、龙眼等。
当归煮蛋的做法：
食材：当归15克、川芎3克、黑豆20克、花生50克、龙眼20克。
步骤：
1、将食材用清水清洗；
2、将药材和鸡蛋及花生、黑豆等放入沙锅中用大火炖开；
3、大火炖开后转小火炖40分钟；
4、龙眼在最后20分钟放入；
5、炖的过程中，在鸡蛋熟后，捞出，去壳，再放入一起炖；
6、龙眼放入后，即可出锅。
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