木耳吃的时候为什么咯吱咯吱响呢

　　木耳咯吱咯吱响，有以下几点原因：

　　1、购买的木耳种类不同，个别品种的毛木耳口感不好；或者买到劣质木耳，吃起来会有咯吱咯吱的响声。

　　2、烹调时没有做熟，会发出咯吱咯吱的响声。

　　3、木耳未清洗干净，吃的时候会发出声响。

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