清蒸鸦片鱼怎么做

　　1、主料：鸦片鱼700g。

　　2、调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、红尖椒适量、芝麻油适量、红糖适量。

　　3、准备一条鸦片鱼，洗净。

　　4、小心剖开鱼肚，全身抺上盐，适量。

　　5、分别放入各种调料。

　　6、油、盐、酱油、红辣椒、蒜、香油、生姜、料酒、醋、红糖。

　　7、然后腌制一个小时左右。

　　8、最后放在水锅上清蒸十分钟左右。就可以出锅了，最后放上香菜。

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