自制凉拌鸡胸肉窍门

　　1、食材：鸡胸肉1块、青椒1颗、红椒1颗、花椒适量、芝麻适量、葱适量。

　　2、锅内烧水放入鸡胸肉煮熟，放入适量的盐、花椒，煮熟后捞出，撕成丝备用。

　　3、锅里煮水放入青椒、红椒焯一下捞出来。

　　4、放入鸡丝上，放入葱末，加入少许盐、鸡精。

　　5、放入适量的耗油、味极鲜、花椒水和白糖。

　　6、放入适量的醋、少许纯净水。

　　7、搅拌均匀放入盘里，撒入芝麻即可。

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