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炖牛肉加什么菜好吃

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  土豆炖牛肉。

  原料:牛肉500克,土豆500克,料酒、盐、葱、姜适量。

  做法如下:

  1、将牛肉洗、土豆切块待用;

  2、将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用;

  3、沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入牛肉煮20分钟,转为小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入土豆炖至入味,即可出锅。


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