天麻可以蒸蛋吃吗
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天麻蒸蛋的做法:
主料:鸡蛋 50克。
辅料:天麻 10克。
调料:香油5克、盐3克、酱油10克、小葱5克。
步骤:
1、 将鸡蛋磕入碗中并打散;
2、 葱洗净后切成花;
3、 天麻洗净后烘干研成细粉;
4、 将葱花、天麻粉、盐、麻油放入鸡蛋碗中拌匀,加入适量清水;
5、 将碗置中用武火大气蒸15分钟即成。
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