茄子可以蒸着吃吗怎么蒸才好吃
更新时间：
茄子可以蒸着吃。
原料：长嫩茄子400克，猪肉馅100克，鸡蛋半个，色拉油750克，湿淀粉10克，碘盐4克，味精3克，酱油6克，料酒3克，葱姜末3克，鲜汤100克。
制作：
1、茄子去蒂洗净去皮，顶刀切成厚0.4厘米的片。肉馅加葱末、姜末、盐、味精、酱油、鸡蛋搅均匀。
2、勺内放油，烧六七成热，下入茄片炸约2分钟，见茄片变软，色黄，捞出沥油。
3、将炸好的茄片每两片叠合在一起，中间夹入肉馅，整齐码在碗内，上屉蒸约10分钟，蒸熟后，沥汤扣入盘
茄子可以蒸着吃吗怎么蒸才好吃相关文章：
★ 年糕可以蒸着吃吗
★ 艾叶可以蒸着吃吗
茄子可以蒸着吃吗怎么蒸才好吃
茄子可以蒸着吃。原料：长嫩茄子400克，猪肉馅100克，鸡蛋半个，色拉油750克，湿淀粉10克，碘盐4克，味精3克，酱油6克，料酒3克，葱姜末3克，鲜汤100克...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：公务员招考信息在哪里看
下一篇：一杯茶颜悦色多少卡路里
