炸薯片制作方法

　　1、土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。

　　2、油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。

　　3、硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。

　　4、倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用。

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