酱西葫芦的做法

　　1、准备好食材，肉切片。

　　2、锅里倒入油，放入花椒和郫县豆瓣酱炒香。

　　3、倒入猪肉翻炒。

　　4、加入葱姜蒜炒香。

　　5、倒入适量白酒、醋。

　　6、倒入西葫芦翻炒。

　　7、加入适量蚝油、盐。

　　8、关火加入味精。

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