西红柿炒鸡蛋放蒜吗
更新时间:
蒜的重要烹饪功用是去腥,与姜类似,不同在于姜主要针对肉腥,而蒜不仅可以去肉腥,也能去除某些蔬菜的土腥,因此烹饪某些绿叶蔬菜时放少量蒜末或蒜蓉,可以使蔬菜更香。番茄本身不腥,原则上看,烹饪番茄不必放蒜。但鸡蛋有时可能因养殖场或饲料原因带有少量腥气,在炒鸡蛋时候可放一点。
西红柿炒鸡蛋放蒜吗相关文章:
西红柿炒鸡蛋放蒜吗
蒜的重要烹饪功用是去腥,与姜类似,不同在于姜主要针对肉腥,而蒜不仅可以去肉腥,也能去除某些蔬菜的土腥,因此烹饪某些绿叶蔬菜时放少量蒜末或蒜蓉,可以使蔬菜更香。番...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:lcd和oled有什么区别
下一篇:杂粮粗粮是指哪些食物