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鸭脚的做法

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  1、先洗干净

  2、装一锅凉水把鸭爪冷水锅里煮约3分钟 ,捞出来冲洗干净。

  3、把所有的食材放入锅中一起先用大火煮开,然后转中小火,

  4、然后一直用焖烧的方法煮,偶尔的翻面搅拌一下。

  5、煮的过程中一定要观察汤料多少,加盖一直小火焖,直到所有汤料焖干,要经常用筷子拨动,使鸭爪受热均匀。

  6、汤料闷干收汁完成后,美味的鸭爪就做好了,准备开吃,装盘。


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