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鸡肉能与木耳和黄花菜一起炖吗

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  做法如下:

  1、鸡腿肉用料酒和生抽腌制1个小时以上;

  2、木耳、黄花菜用温水泡发。洗净后,黄花菜结成小结;

  3、香菇切块。生姜切成小片;

  4、平底锅倒油,将腌好的鸡块下锅翻炒;

  5、翻炒变色后,放入炖锅。将生姜片放入锅内。倒进一定量的开水;

  6、放入木耳、黄花菜、香菇块,加入适量的盐和一点糖,中小火慢炖;

  7、炖煮至少30分钟。


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