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朝鲜族饮食习惯

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1、朝鲜族的传统风味食品很多,其中最有名的是打糕、冷面、泡菜;

2、朝鲜族喜欢食米饭,擅做米饭,用水、用火都十分讲究,做米饭用的铁锅,底深、收口、盖严,受热均匀,能焖住气儿,做出的米饭颗粒松软,饭味纯正;

3、朝鲜族日常菜肴常见的是“八珍菜”和“酱木儿”等;

4、朝鲜族喜食狗肉,但婚丧与佳节不杀狗、不食狗肉;

5、米酒:朝鲜族爱喝的一种饮料。


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