作文档>生活经验>其他

锅仔豆腐怎么做

更新时间:

  1、准备材料:北豆腐、白菜嫩芯、猪肉丝、葱花、姜片、大料、大骨汤、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。

  2、将北豆腐切成麻将块,白菜手撕成片。

  3、锅上火,放少许油,放大料炸香,下猪肉丝煸炒。

  4、烹料酒,下葱花和姜片煸香,加大骨汤烧开,放豆腐转中火。

  5、加盐、胡椒粉、鸡精,待豆腐烧熟后下白菜。

  6、继续烧至豆腐起蜂窝孔,起锅前再加一次胡椒粉。

  7、盛入锅仔内,点燃烧开即可食用。


锅仔豆腐怎么做相关文章:

锅仔豆腐怎么做

1、准备材料:北豆腐、白菜嫩芯、猪肉丝、葱花、姜片、大料、大骨汤、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。2、将北豆腐切成麻将块,白菜手撕成片。3、锅上火,放少许油,放大料炸香...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文