作文档>生活经验>其他

鱼糊涂面条香肉丝做法

更新时间:

  1、主料:肉丝两百克,笋丝一百克,青椒一个,红椒一个,香菇五个,主料全部洗净备用。

  2、香菇从中间一切二然后切丝,笋加盐水煮熟切丝。

  3、青椒和红椒去籽切丝。

  4、里脊肉切丝,用水清洗一般去杂质,然后挤干水分加入盐,味精,料酒抓匀上浆,

  5、青椒红椒丝放在一起,香菇丝和笋丝放在一起,浆好的肉丝单独放在一起。

  6、锅烧热加入两勺油,油温三成热放入肉丝搅散开。一定要把锅烧热再加油,不然肉丝会粘在锅上。

  7、肉丝搅开后放入香菇丝笋丝,炸五秒钟,放入青椒丝和红椒丝,两秒钟即可捞出控油。

  8、锅内留底油,加入蒜泥,葱段,姜片爆香,然后放入豆瓣酱煸炒出红油。放入老酒半勺,清水半勺,味精少许,生抽少许,白糖,米醋大火烧开。

  9、汁调好放入主料,大火翻炒,勾少许水淀粉,撒少许明油即可出锅。


鱼糊涂面条香肉丝做法相关文章:

贵州鱼香肉丝的做法

五星级大厨教你怎样做鱼香肉丝

正宗鱼香肉丝怎么弄 10步教你学会鱼香肉丝

鱼香肉丝有鱼吗

怎么做鱼香肉丝好吃又简单易学

最简单的鱼香肉丝做法

鱼香肉丝的做法详解

鱼香肉丝的做法最正宗的做法

如何做鱼香肉丝怎么做好吃

鱼香肉丝的名称来历

鱼糊涂面条香肉丝做法

1、主料:肉丝两百克,笋丝一百克,青椒一个,红椒一个,香菇五个,主料全部洗净备用。2、香菇从中间一切二然后切丝,笋加盐水煮熟切丝。3、青椒和红椒去籽切丝。4、里...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文