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冻鱼怎么做鲜美

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  1、将冻过的鱼放在牛奶里浸泡半小时。

  2、然后在煮鱼汤的时候,在放入一些牛奶,这样会使鱼的味道更鲜。

  3、因为冰箱里鱼存放时间越久,鱼肉就变得的越不新鲜,而放在牛奶里浸泡可以让鱼肉口感变得好起来,再在鱼汤里放一些牛奶则会让鱼汤更加鲜美。


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