紫砂壶要开壶吗紫砂壶怎么开壶

更新时间： 2023-02-22

　　紫砂壶一般用来泡普洱茶老白茶什么的是比较好的，不知道这个紫砂壶买回来之后要不要开壶呢？紫砂壶要怎么开壶是比较好的？

　　紫砂壶要开壶吗

　　不是必须的。开壶，是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼节。不要太在意开壶，开壶就是开始用壶，仅仅是开端。开始使用清水就可以，相当于刷干净壶。

　　一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。

　　紫砂壶怎么开壶

　　1、将紫砂壶用清水清洗，洗去紫砂壶成形和烧制时残留的陶屑和尘垢。

　　2、接着用沸水将紫砂壶里面和外面都淋遍。

　　3、再用温水由内及外重复淋几遍，这样做的目的是使紫砂壶的气孔打开。

　　4、把紫砂壶放入锅内加上水要漫过壶，然后放入平时使用的茶叶。

　　5、开火煮壶，煮开后，文火1小时后关火。

　　6、等到自然冷却后，在反复煮2次。

　　7、最后等自然冷却后，把紫砂壶拿出来，擦干壶身，就可以开始泡茶了。

　　紫砂壶用茶水泡着养可以吗

　　紫砂壶用茶水泡着养是不可以的，茶叶长期泡在水里，茶叶中的咖啡因会大量析出，茶水会变得非常苦，被紫砂壶吸收后，会影响紫砂壶以后泡茶的味道。

　　紫砂壶会掉色吗

　　紫砂壶不会掉色,紫砂壶的颜色是经过一千多°高温烧制下,泥料中的物质本身烧制后呈现出来的最终稳定的颜色,是绝对不会掉色。

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