草莓葫芦家常做法

　　1、草莓洗净用盐水泡10分钟，重新洗净。

　　2、去掉草莓的蒂，再冲洗一下。

　　3、用签子把洗净的草莓穿起来。

　　4、锅里放一点油。

　　5、锅中放入冰糖。

　　6、锅中放入半杯水。

　　7、小火慢慢把冰糖熬化。

　　8、直到锅里的大泡变成了小泡。

　　9、要注意火候，直到糖变焦色，翻出很多白泡泡。

　　10、关火，用勺子把焦糖淋在草莓上。

　　11、一手淋，一手转动签子，使草莓均匀地裹上糖浆。

　　12、放在盘子里晾干即可享用。

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