做小龙虾的最好方法

　　可以做麻辣小龙虾：

　　1、原料：小龙虾500克，红椒，花椒，八角等。

　　2、先把菜籽油烧热，红椒、花椒和八角放到油锅里炸出香味，再放入盐、葱、生姜炒。

　　3、再将活龙虾倒入锅内翻炒片刻，等到龙虾遍体通红，按照“红烧湖鱼”的烹制方法额外放入红汤酱油和红薯粉稠汤，盖上锅盖煮烧几分钟即可出锅。

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