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怎么判断糯米坏了

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判断糯米坏可以看表面是否长斑斑点点的毛状霉菌,坏了的糯米会散发出霉味,可以抓起一把闻一下。糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。


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