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菠菜泥怎么做

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菠菜两棵,洗干净;放入盐水里泡半小时;将锅里半锅水烧开;将菠菜放入,烫一下。 捞出;锅内重新放少量水,菠菜放入。水量没过菠菜即可。水开后煮1分钟;菠菜捞出,去梗留叶,切小段后放小碗中备用;把小碗里中的菠菜捣成泥。


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