食用油脂制品是反式脂肪酸吗

　　食用油脂制品是反式脂肪酸。反式脂肪，也称反式脂肪酸，是一大类含有反式双键的脂肪酸的简称。其主要来自两类：一是天然，主要存在于牛羊肉和牛羊奶中。二是在食品加工过程中产生，常见于植物起酥油、人造奶油等。

　　反式脂肪酸是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种。

　　世界卫生组织的建议是，每天来自反式脂肪酸的热量不超过食物总热量的1%(大致相当于2克)，我国采用了这一目标来做评估食物。

　　日常饮食中应尽量减少含反式脂肪酸比较多的食品。配料表中有氢化植物油、代可可脂、人造奶油、植物奶油、人造酥油等的食品不宜过多食用。

食用油脂制品是反式脂肪酸吗相关文章：

★ 植物起酥油是反式脂肪酸吗

★ 原制奶酪是苦的吗 怎么健康食用奶酪

★ 余额宝是货币基金吗

★ 食用明矾是什么有毒吗

★ 哈弗h5是独立悬挂吗

★ 油脂是饱和烃吗

★ 植脂末就是反式脂肪酸吗 植脂末优缺点是什么

★ 袋装粽子是熟的吗

★ 降准降息是人民币升值吗

★ 蜡纸和烘焙用的油纸是一回事吗