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干海参有白霜是坏了吗

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干海参放冰箱里一段时间没吃,上面有那白色的东西,不是坏了,只是海参吸潮后反的盐碱霜。干海参的品质分好多种,无糖无盐无任何添加的好海参,一般不会反白,密封包装干燥通风处保存3-5年没有问题。质量差一点的海参,普通消费者不好判断其究竟品质如何,不好判断能保存多长时间,因此建议不要长期存放干海参,应该尽早的吃掉,以免造成浪费。


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