老母鸡超过几年不能吃
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鸡生长到三年的时候,腔上囊的排毒功能逐渐退化,所食毒素就会存到鸡头上。所以,老母鸡不管是几年的都可以吃,鸡头和鸡尾扔掉就行了。
老母鸡是指达到一定月龄的雌性鸡,但是并没有确切定义来规定达到某个月龄的母鸡为“老”母鸡,一般来说,一只母鸡在饲养了400天以上,生过蛋的,尤其是孵过小鸡的,就可以被称为老母鸡。
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