糖醋洋姜的简易做法

　　1、食材：洋姜500g、蒜100g、冰糖适量 ，醋适量。

　　2、选择大小均匀的洋姜若干。

　　3、把洋姜反复清洗干净。

　　4、把洋姜切成5mm左右的厚片。

　　5、剥一些新鲜的蒜瓣。

　　6、往容器里放入冰糖。

　　7、往容器里放入洋姜、蒜瓣，倒入醋淹没食材。

　　8、容器盖上一层保鲜膜。

　　9、盖上盖腌制20天左右就可以食用了。

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