黄豆炒豆腐的做法

　　1、食材。

　　豆腐1块、黄豆芽200克、洋葱半颗、盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量。

　　2、步骤：

　　（1）豆腐用的是北方的老豆腐，沥一下水备用。

　　（2）然后把豆腐横刀竖刀切成块。

　　（3）黄豆芽洗干净备用。

　　（4）洋葱剥皮，切半颗。

　　（5）然后把洋葱切成丝。

　　（6）锅中放入油，烧热。

　　（7）加入洋葱炒味。

　　（8）然后放入切好的豆腐。

　　（9）等豆腐炒硬以后，再加入黄豆芽。

　　（10）然后放入盐，酱油等调料。

　　（11）再加一点水，炖十分钟左右。

　　（12）等水收干以后，就可以出锅了。

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