凉拌三月瓜丝怎么做

　　主料：茭瓜1只；

　　辅料：生抽、盐、香醋、青椒丝、胡萝卜；

　　步骤：

　　1、茭瓜一只；

　　2、切成两半；

　　3、去掉里面的瓜米；

　　4、放在蒸锅里蒸十分钟；

　　5、取出来瓜就是熟的；；

　　6、取又筷子放在瓜里绞动；

　　7、瓜肉就会神奇的脱落瓜丝；

　　8、直至把瓜丝取完；

　　9、瓜丝入盘，看到盘边只余很江薄的瓜皮；

　　10、全部入盘；

　　11、切了青椒丝和胡萝卜丝点缀，浇上生抽香醋香油盐等调味即可。

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