怎么做丸子能让它成型
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食材用料:面粉适量、胡萝卜五根、香菜适量、盐适量、五香粉适量、鸡蛋适量、油适量。
步骤如下:
1、将胡萝卜洗净,削皮,去掉跟和头部;
2、将胡萝卜搽成丝,然后放入香菜末;
3、放入盐和五香粉,之后放入面粉和鸡蛋,搅拌均匀,捏成丸状即可;
4、油温不太热时,将丸子放入;
5、炸较短时间捞出,放凉后即可食用。
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