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秋季滋阴润肺食物有哪些

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1、雪梨。白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。可直接食用。

2、银耳。同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。

3、蜂蜜润肺。蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大肠经,有滋养、润燥、解毒之功效,常用于治疗肺燥咳嗽。空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。

4、山药。含一种多糖蛋白质的混合物黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克,每日煮粥喝,对男女均有补肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。

5、鸭肉:鸭肉性凉,含有的营养物质非常多,其滋阴润肺、止咳化痰的作用是肉类食物中最强的,因此在民间被称为金秋第一滋补佳品,经常吃鸭肉不仅能防治肺燥咳嗽,还能增强体质、提高免疫力。


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