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蒸饺子蘸的底料怎么做

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  制作方法如下:

  材料:

  大蒜一头、老陈醋、酱油、食用盐、味精、白糖。

  步骤:

  1、将剥好的大蒜洗净放在蒜臼子里捣成蒜泥,或者用菜刀切成末儿也行,放入碗中待用。

  2、加入老陈醋、酱油、食用盐和味精少许,为了提鲜味,你也可以少加入点白糖。

  3、要想使蘸料更加香美,再向碗里滴几滴香油。

  4、将调制好的蘸料用筷子搅拌均匀即可食用。


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