家常粽子怎么包

　　对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道家常粽子怎么包吗？快来看看吧！

　　将糯米浸泡半个小时，红豆、芸豆隔夜泡。

　　锅中倒入热水，将粽叶放入开水中烫两三分钟。

　　变软捞出后用清水洗去粽叶表面的灰尘污垢。

　　用剪刀剪去粽叶较硬的梗。

　　将泡好的糯米、红豆、芸豆沥干水分放入锅中。

　　加入40g生抽调味。

　　搅拌均匀。

　　取一张粽叶，底部翻折，做成漏斗形状。

　　放入10g糯米并压实。

　　加入10g五花肉。

　　上面再铺一层糯米并压实。

　　将两边粽叶向中间压紧。

　　将粽叶长的一边折下来盖住缺口。

　　用绳子在粽子中间绕三圈绑紧。

　　将粽子用上述方法全部包好。

　　将包好的粽子放入锅中摆好。

　　在锅中倒入足量的水没过粽子。

　　大火烧开，转至小火煮三个小时即可。

　　此时软糯喷香的粽子就制作完成了。

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