菠萝排骨的做法步骤
更新时间：
1、排骨冷水下锅，放姜片，焯水，锅烧热倒入油。
2、放入糖，放排骨裹上糖，放适量的盐和生抽翻炒，放开水没过排骨。
3、大火煮开放葱和蒜，盖盖子煮10分钟，放菠萝、小米椒翻炒，盖盖子焖两分钟即可。
烹饪技巧：
1、菠萝应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水中浸渍二十分钟。
2、菠萝只是作为口感的调配，不需要过长时间在锅内烹调，否则就失去了水果的清甜和爽脆。
菠萝排骨的做法步骤相关文章：
★ 寿司的做法步骤
★ 南瓜蒸排骨的做法
★ 腊肠的做法步骤
★ 酸辣粉的做法步骤
菠萝排骨的做法步骤
1、排骨冷水下锅，放姜片，焯水，锅烧热倒入油。2、放入糖，放排骨裹上糖，放适量的盐和生抽翻炒，放开水没过排骨。3、大火煮开放葱和蒜，盖盖子煮10分钟，放菠萝、小...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
