冻咖啡怎么做

　　用料：纯咖啡一袋、300毫升热开水一杯、鱼胶粉10克、纯牛奶一盒，方糖三粒。

　　步骤：

　　1、用热开水冲泡咖啡。

　　2、用少量热开水溶化鱼胶粉。

　　3、将溶化的鱼胶粉倒入咖啡液中搅拌均匀。

　　4、将搅拌均匀的咖啡与鱼胶粉混合液装入保鲜盒，放入冰箱冷藏到凝固。

　　5、将已凝固咖啡冻切小块放入杯中，倒入冻牛奶即可。

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