大闸蟹怎么煮

　　1、用刷子把蟹壳表面和蟹钳刷干净。

　　2、冷水上锅，螃蟹反过来放不容易漏蟹黄。

　　3、水开后煮十五分钟，将姜蒜切末放入醋中即可。

　　水煮大闸蟹，就是不加任何调料水煮，具体的方法很简单，也是最原始的，苏州地区的渔民，在自己家里，一般都是用这种方法的。不加任何调料水煮、不蘸佐料吃，只有保持原味，才能品尝到所谓:"胸肉胜似白鱼，螯肉味同干贝，脚肉美如银鱼，那黄那膏，腻齿粘舌，更是味绝天下。"的美味。

大闸蟹怎么煮相关文章：

★ 请问怎么煮饺子捞出来才不会粘

★ 哈密瓜和牛奶一起怎么煮

★ 鲜鲍鱼怎么煮才不老

★ 高原地区怎么煮冻汤圆

★ 红豆怎么煮容易烂

★ 蝴蝶粉怎么煮才好吃

★ 海虹怎么煮海虹煮多久

★ 怎么煮花生米不黑

★ 大闸蟹怎么煮能保存

★ 核桃仁花生粥怎么煮