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醋溜面筋怎么做好吃

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  1、将调料:香醋、米醋、白糖、生抽、淀粉、水放在碗里混合均匀,青椒切菱形,红椒切圈,面筋切菱形片。

  2、油锅烧热,放入葱花、小红尖椒,煸炒出味。

  3、倒入面筋,翻炒几下。

  4、放入青椒翻炒。

  5、倒入事先调好的糖醋碗,翻炒均匀。

  6、出锅前在锅边再淋入一些香醋或者米醋,翻匀关火。


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