薏米红豆粥加枸杞一起煮可以吗
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例举红枣薏米红豆枸杞汤的做法:
材料:红豆 200克、薏米 200克、红枣50克、枸杞20克。
1、将红豆薏米洗干净,放入高压锅,加水;
2、设定时间为45分钟;
3、开锅后,减压放气,打开盖子,再放入红枣和枸杞;
4、再设置5至10分钟,开盖熬。这样红豆汤不会有太多的红枣酸味。放点儿冰糖,即可食用。
功效简介:薏米的功效与作用包括利湿除痹、清热排脓、清利湿热、泄泻、筋脉拘挛等。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。
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