泡鸭爪的制作方法
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1、往锅里倒水,放入卤料。
2、水烧开之后,倒入鸭爪。
3、大火烧12-15分钟。
4、等鸭爪变弯就夹入盘子中。
5、把鸭爪放到通风处放凉。
6、准备一个玻璃大瓶,洗净擦干,把鸭爪一个一个码好。
7、依次倒入500ml白醋,酱油500ml,凉白开500ml,加入几滴香油,几颗蒜头,拧紧盖子。
8、放入冰箱,一周之后可以取出食用。
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