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如何做出好吃不腻的奶油

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  食材:鸡蛋一个,牛奶100毫升,食用油10毫升,棉白糖10克。

  自制奶油的做法步骤:

  1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中,比较结实的盆子;

  2、用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫;

  3、加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打;

  4、打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶、油、糖

  5、待牛奶、油、糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可;

  6、奶油完成。


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