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武昌鱼怎么做好吃不辣的

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  1、食材:新鲜武昌鱼1条,葱、姜,去皮五花肉,酱油,料酒,盐。

  2、新鲜的活武昌鱼去鳞去肠、去鳃洗干净,两面切斜刀。

  3、加盐、料酒、葱、姜,腌制半小时待用。

  4、大盘子里铺上生姜片、葱段、放上武昌鱼。

  5、鱼肚子里塞几片去皮五花肉,背上再盖几片。

  6、大火蒸8-10分钟后,加入酱油调味。撒上葱白丝和辣椒丝装饰一下就可以开吃了。


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