长豆角要去筋吗
更新时间:
长豆角去筋是为了提高口感,不然吃了还得吐筋。去不去筋没有好处和坏处之分,生熟程度反而很重要,豆角炒不熟会中毒,所以一定要做熟才能吃。
长豆角去筋的方法是拿一个豆角在手中,然后用手指拇指食指拔豆角的尖头,沿着尖头下来的筋进行拉伸到底,最后扯下来的豆角筋就在手上。同样的逻辑,在豆角的另一侧尾部,用食指和拇指进行截断,然后拉下豆角筋。如果豆角过长,可以将豆角截断,接好豆角筋的豆角放入盆中,待用。
长豆角要去筋吗相关文章:
长豆角要去筋吗
长豆角去筋是为了提高口感,不然吃了还得吐筋。去不去筋没有好处和坏处之分,生熟程度反而很重要,豆角炒不熟会中毒,所以一定要做熟才能吃。长豆角去筋的方法是拿一个豆角...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:红豆芹菜鸡汤
下一篇:离婚协议房产归一方所有如何过户