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发面怎么做辣条

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  1、面粉加水和成光滑的面团。

  2、面团和好后,盖上湿布,然后放置一旁醒30分钟。

  3、面团醒发好后,放入蒸锅蒸20-30分钟。

  4、面团蒸好后取出切成薄片。

  5、切成薄片后,再切成长条。

  6、面条切好后,放盐、糖、酱油、醋、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀即可。


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