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有一种海鱼叫什么龙鱼无刺适合蒸

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  这种海鱼是龙利鱼,清蒸龙利鱼做法如下:

  原料:龙利鱼1000克;

  配料:料酒、柠檬、生姜、葱、橄榄油、蒸鱼豉油均适量;

  步骤:

  1、在鱼里加入一勺料酒,挤入几滴柠檬汁,加入生姜丝,均匀擦拭一遍,腌制15分钟;

  2、蒸锅里加水,煮开后放入鱼,蒸6分钟,把蒸出的水倒出;

  3、葱切成小段后撒在鱼上;

  4、锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上;

  5、加一点蒸鱼豉油即可。


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