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为什么纯牛奶越喝越渴

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因为纯牛奶自身的浓度,牛奶里还含有增稠剂,细胞能吸收的水分有限,同时牛奶中营养物质,如蛋白质、矿物质等的吸收、消化、分解,需要酶的参与,需要分泌消化液、胃液等,这些都需要水份。所以喝完后可能吸收的水分少排出的多,所以越喝越渴。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。


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