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微波炉怎么做牛奶鸡蛋布丁

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  材料:牛奶、鸡蛋、白糖适量。

  做法:

  1、鸡蛋打散。

  2、把鸡蛋液倒入牛奶里,加入白糖搅拌均匀。

  3、把牛奶鸡蛋混合液倒入布丁瓶里,放入烤箱15分钟左右,凝固了即可。

  4、把白糖倒入锅里,加入水,其中白糖与水的比例为二比一,熬到粘稠起小泡。

  5、把熬好的糖用调羹舀在布丁上面,一会就结成了硬的、薄薄的一层糖。也可以不用熬糖浆,直接食用。


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