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草莓香芒芝麻球做法是什么

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1、准备芒果,蜂蜜,糯米粉和白糖。

2、草莓用盐水泡浸清洗干净,芒果去皮切丁并用蜂蜜拌均匀准备做芝麻球的馅。

3、将草莓,白糖放入搅拌机打成草莓汁,将草莓汁放入糯米粉揉成粉团,然后将粉团揉好。

4、将草莓糯米粉团挤成小块搓成圆片,用小勺芒果做馅包起像汤圆那样。

5、将包好的草莓糯米球放入芝麻上均匀的滚动,让草莓糯米球均匀的裹上白芝麻。

6、炒锅放适量的油烧热,然后姜糯米球放入炸几分钟改中火慢炸,期间用烧开竹签插入糯米球表皮,让球内气体排除,这样炸出来的糯米球就不会实心。

7、当糯米球浮起,表面基本熟了,大火炸一下,捞起即可。


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