豌豆玉米糊的做法

　　1、新鲜豌豆放锅内，焯熟。

　　2、将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸。

　　3、倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子。

　　4、将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态。

　　5、开火，边熬煮，边用勺子轻轻搅动，防止粘锅，直至粥烧开，滚开3分钟左右，关火。

　　6、放入少许白糖调味，或者晾凉放入蜂蜜，搅拌均匀即可。

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