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牛肉不宜与哪些蔬菜搭配

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  1、牛肉与橄榄相克同食会引起身体不适。

  2、牛肉与白酒牛肉性温,味甘,补气助火;白酒属大温之品,二者共食,极易上火,甚至可引发口腔炎症、肿痛。

  3、牛肉与栗子栗子含蛋白质、糖、淀粉、脂肪,以及维生素C,还有胡萝卜素等。维C易与牛肉中的微量元素反应,降低栗子的营养价值。同时二者皆不易消化,共食易引起滞气,腹胀等。

  4、牛肉与韭菜、薤、生姜韭菜、薤、生姜皆大辛大温之品,共食,易生火,可引发口腔炎症、肿痛、口疮。


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