自己在家做的面包可以放几天
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1、可以放在常温下保存(夏2-3天,冬天5-7天),不易变质;二是面包含糖和油脂多不多,如果是鲜奶面包或带有肉类、蛋类等馅料的面包,最好放在冰箱里保存3-5天,否则就容易变质。
2、自己在家做的面包,保存时间不宜过长,一般情况下,密封存放在阴凉干燥处,能够保存1-2天,时间过长的话,面包中的活性成分会有所丧失,可能出现异味、腐烂等变质情况,此时滋生大量细菌等有害物质,不宜继续食用,另外,在保存面包时,建议等面包余热散完后再放入袋中保存,不宜放在冰箱中,以免冰箱中的水分使面包变软。
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