作文档>生活经验>其他

清波鱼的好吃做法急

更新时间:

  清波鱼原料:清波鱼一条、小唐菜心、藕片、藿香、鸡蛋清、泡姜、泡辣椒。

  做法:

  1、将杀好的清波鱼取净肉片成片,留头尾;

  2、小唐菜心过水后摆入盘中,鱼头尾入6成热油锅中炸至金黄定型,摆在小唐菜上,藕片过水后围在菜心上;

  3、用鸡蛋清、生粉、盐、胡椒将鱼片码味,入沸水锅中焯熟,均匀地摆在藕片上;

  4、将泡姜、泡辣椒、蒜炒香,勾二流芡加入藿香,起锅淋在摆好的鱼片上,撒上少许藿香;

  5、用姜翁、法香、鱼竿做装饰即成。


清波鱼的好吃做法急相关文章:

葱炒鱼的家常做法

酥鱼的正宗做法

荷叶包鱼的具体做法

炸面鱼的面的做法及配方比例

广东麻鱼的正宗做法

家庭红烧鱼的简单做法

水煮鱼的传统做法

龙利鱼的简单做法

红烧鱼的正宗做法

肉蓉面有什么私房的好吃做法

清波鱼的好吃做法急

清波鱼原料:清波鱼一条、小唐菜心、藕片、藿香、鸡蛋清、泡姜、泡辣椒。做法:1、将杀好的清波鱼取净肉片成片,留头尾;2、小唐菜心过水后摆入盘中,鱼头尾入6成热油锅...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文