迷你小茄子怎么炒好吃

　　迷你小茄的做法如下：

　　做法：家常茄子。

　　主料：茄子，番茄酱，油，盐，大蒜。

　　步骤如下：

　　1、准备的材料，茄子和番茄酱。

　　2、将茄子切成滚刀块。

　　3、·大蒜切成碎末。

　　4、起油锅，放入碎末，吵香。

　　5、放入番茄酱，翻炒。

　　6、放入茄子块。

　　7、适量的清水。

　　8、适量的盐。

　　9、适量的鸡精，等收干水分即可。

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